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martes, 9 de noviembre de 2010

Bizcocho de yogur

Necesitas:

AZÚCAR, 200 gramos
HARINA, 200 gramos
MANTEQUILLA, 100 gramos
HUEVO, 2 unidades
YOGUR NATURAL, 2 unidades
LECHE, 1/2 taza
LEVADURA EN POLVO, 1 cucharadita


Para hacer esta riquísima receta, hay que poner todos los ingredientes para el bizcocho de yogur en un robot o una batidora y batir hasta conseguir una crema suave y homogénea.


Para evitar que el bizcocho se pegue al molde, hay que engrasarlo con mantequilla y verter la crema preparada




Calentar el horno y cocer el pastel a temperatura media, durante 50 minutos aproximadamente. Desmoldar, dejar enfriar sobre una rejilla y servir con mermelada, miel



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